Uzun yıllardır seyyar satıcılarda uygun fiyatlara satılan ışgın, uzmanlarca kanser tedavisinde etkili olduğu belirtilince yok satmaya başladı.
Kuzukulağıgiller ailesinden olan ışgın bitkisi seyyar satıcılardaki yerini marketler zincirine bırakıyor. Anadolu’da ışkın, aşgın, eşkin, ıçgın, uçgun gibi birçok farklı ismiyle de bitki Doğu Anadolu bölgesinde ise yayla muzu olarak da tanınıyor.
Güneybatı Asya’nın ılıman bölgelerinde yetişen ışgın, tıbbi bitkiler sınıfına dahil olduğundan itibaren farmakolojik araştırmalarda çok sık kullanılıyor. Sofralarda yaygın olarak tüketilen ışkın otu, çiğ olarak yenilmenin yanı sıra zeytinyağlı olarak ya da yumurtalı olarak yemeklerde tüketiliyor. Bazı yörelerde reçeli de yapılan şifa kaynağı ışkının gün geçtikçe sofralardaki yelpazesi genişliyor.
Uzmanlara göre, bazı botanik bilimcilerin bilinçsizce ışkın otu toplaması, bitkinin Anadolu’da yok olma tehdidini ortaya çıkarıyor. Kanser tedavisinde etkisinin yayılmasının ardından oldukça rağbet gören ışgın, kilosu 10 liradan satışı sunuluyor.
ADANA – 19 Ağustos 2004’te Adana’da doğan Muhammet Emin Rüzgar, genç yaşına rağmen yazılım ve…
Sosyal medya ve dijital müzik platformlarının yükselişiyle birlikte yeni nesil sanatçılar, geleneksel sınırları aşarak dünya…
Dijital müzik dünyasında **Batusyex** sahne adıyla tanınan **Batuhan Kaçar**, Spotify'da 1,5 milyonu aşan aylık dinleyici…
Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte hizmet sektöründe de önemli değişimler yaşanıyor. Ev temizliğinden özel derslere, teknik…
Günümüzde internet üzerinden film izlemek, sinema tutkunlarının en çok tercih ettiği eğlence alışkanlıklarından biri haline…
Kocaeli’de gündem hızlı akıyor. Sanayinin başkenti sayılan kentin bir ucunda fabrika kapısı açılırken, diğer ucunda…